La Universidad de Navarra, en colaboración con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) lidera el proyecto Metanob que contempla la administración oral de distintos compuestos bioactivos -componentes beneficiosos para la salud y presentes de manera natural en alimentos– para la reducción de grasa acumulada y, de esta forma, luchar contra la obesidad y sus enfermedades asociadas.
A tal fin, esta iniciativa que está coordinada por ADITech, agente coordinador a su vez del Sistema Navarra de I+D+i (SINAI) y cuenta con financiación del Gobierno de Navarra, busca voluntarios para participar en este programa.
Todas aquellas personas que deseen mejorar su estado nutricional y que quieran participar de estos ensayos pueden hacerlo poniéndose en contracto con el Centro de Investigación de Nutrición de la UN a través de su web, por teléfono o vía correo electrónico
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